Aparentemente, no es casual que esta variedad de uva haya recibido el nombre de una figura histórica tan brillante como esposa del príncipe de Kievque tomó en viudedad todo el gobierno y trazó el camino a la ortodoxia antes del bautismo de Rusia.
Apariencia e historia reproductiva.
La aparición de esta variedad de uva de mesa de élite está asociada con el entusiasmo que todo lo consume del curioso experimentador de Novocherkassk. Se trata de Viktor Nikolaevich Krainov.
45 variedades híbridas se convirtieron en sus obras maestras de la uva y entre ellas Blagovest, Victor y Angelica. Y la princesa Olga fue una de las personas de las que el autor estaba muy orgulloso, y planeaba, sin embargo, continuar probando la variedad de resistencia a la miseria de la uva de mesa: romper las bayas en plena madurez.
Por cierto: para evitar que las bayas maduras se agrieten, el riego de los arbustos debe detenerse ya desde la mitad del verano, a excepción de una sequía imprevista.
En el proceso de hibridación, los criadores generalmente resuelven el problema. Inculcación de nuevas cualidades útiles. De las plantas parentales a una nueva plántula:
- resistencia a las heladas
- rendimiento
- aceleración de la maduración,
- Incremento en la masa de frutas.
- mejorando la forma del cepillo de uva,
- contenido de azúcar y sabores,
- Resistencia a enfermedades y plagas.
Es interesante: El proceso de obtención de un nuevo híbrido puede verse obstaculizado por la autopolinización de la planta o la polinización por polen, lo cual no es deseable.
Como resultado, una nueva variedad, denominada tan pomposamente, fue heredada de padres híbridos:
- de la variedad Bogatyanovsky - alta comerciabilidad y transportabilidad; resistencia a la pudrición y al mildiú velloso, contenido de azúcar de 19 g / 100 cm3;
- de la variedad Arkady (Nastya) - maduración temprana con fuerte crecimiento; Impresionante masa de cepillos (hasta 2 kg) y el tamaño de las bayas en 15 gr.
Así es como apareció una nueva variedad de uva blanca de mesa, con la elasticidad de la piel y la pulpa jugosa, diseñada exclusivamente como postre, lo que da placer al consumo fresco.
Los mismos signos son diferentes: rosa, grande y ataman.
Caracteristicas
Además del sabor obvio y el alto atractivo de los productos básicos, las variedades de mesa, incluida la Princesa Olga, crean preocupaciones adicionales para los productores:
- Debido a la complejidad del crecimiento;
- baja resistencia a las heladas;
- vulnerabilidad a enfermedades típicas;
- la necesidad de alimento adicional para los arbustos durante el período de crecimiento;
- Condición de poda estacional obligatoria.
Es importante: Cada otoño, las variedades de mesa se cortan, comenzando desde la parte superior, en 6-8 hoyos (para fructificar).
Las variedades gastronómicas se distinguen por el color:
- uvas blancas;
- rosa
- rojo
- negro
La princesa Olga se refiere a blanco Variedades, aunque el color de las bayas tiene un tinte amarillento, y en el lado soleado de la brocha - rosa bronceado.
Entre las variedades blancas se conocen Lancelot, Bianka y Husayne White.
Esto caracteriza a esta variedad como hipoalergénica, preferida para el uso en la dieta de niños y mujeres embarazadas.
Descripción de la variedad
La variedad presentada se creó en un clima continental templado, cuando un exceso de calor se combina naturalmente con la falta de humedad. Por lo tanto, las uvas de esta variedad se sienten muy bien al sol, protegidas de las corrientes de aire frío y áreas sin azúcar del jardín.
Variedades amantes del calor pertenecen a Hadji Murat, Gordey y Bazhen.
Princesa Olga, con un cierto cuidado, agrada incluso a los jardineros de Rusia Central y Siberia.
Es interesante: Los viticultores consideran: la vid no ama el sudor, sino el sol, el aire y la tierra.
Princesa Olga:
- una variedad para esta especie de planta es alta (altura sobre 2 m);
- con un período de maduración promedio (algo más de 3 meses), justo a mediados de septiembre;
- Dispara (vid) a lo largo del tiempo la madera y la grieta, formando una superficie irregular; vid, corte para siembra, llamado chubuk; El tamaño óptimo de un chubuk es de 30 cm de largo, tan grueso como un lápiz, con 2-3 yemas reproductivas;
- Pequeñas flores verdes, con un ligero aroma, se recogen flores bisexuales en inflorescencias con función masculina (estambres con anteras) y femenina (pistilo);
- Frutos en forma de bayas recolectadas en forma de forma cónica y de densidad moderada; Cepille el peso de 700 a 1000 gramos. y mas
- Uvas grandes (hasta 25 g), en forma de barril, amarillentas, con piel elástica y pulpa de densidad media; Tiene un alto contenido de azúcares y ácido ascórbico; un signo de plena madurez - placa opaca;
- un grado es resistente a las heladas (a - 23 ° C);
- tiene una resistencia bien formada a la podredumbre gris, oidio (ceniza), moho (mildiú velloso);
poco resistente a la filoxera; - tolera el transporte;
- Se puede almacenar hasta el año nuevo en una habitación fresca con un cepillo separado, suspendido del techo por el vástago.
La belleza del norte, Super Extra y Arched son aún más resistentes a las heladas.
La foto
Foto uvas "Princesa Olga":
Características y métodos de procesamiento.
- La principal ventaja - en la composición química del jugo de bayas, que contiene:
- vitaminas A, C, grupos B, E, H, PP y betacaroteno;
- el conjunto principal de elementos traza (potasio, hierro ... azufre, flúor, yodo, silicio, etc.);
- ácidos orgánicos;
- 0,6% de proteína, lo que indica su bajo contenido calórico;
- Fitoalexina natural - resveratrol flavonoide de uva, que actúa como un antioxidante.
Interesante Un kilogramo de uvas repone el 30% de la ingesta diaria de energía de un adulto.
- Existe una gran variedad de enfermedades que asustan a la civilización, en la que las uvas desempeñan el papel de "bayas de la salud": desde la anemia hasta la oncología y la enfermedad de Alzheimer.
- Uso granos de bayas en cosmética y cosmetología; Hojas de uva - para curar heridas y procedimientos de espiro.
- Con una cosecha grande, las uvas de mesa se pueden procesar para el almacenamiento a corto plazo:
- en jugo
- compotas
- mermelada, mermelada, mermelada;
- Las bayas se pueden secar;
- Cocinar hojas de repollo rellenas y condimentos.
Con cuidado debe tratar este producto con personas Alta acidez y diabéticos..
Las cualidades curativas también son poseídas por el Russian Concord, el Perfect Delight y el Black Panther.
Enfermedades y plagas
- La principal amenaza para esta variedad de uva es la infección por filoxera, que se realiza exclusivamente por medio del transporte. Por lo tanto, la regla principal para los jardineros interesados en el cultivo de la vid, es:
- compra de material de siembra solo a proveedores confiables en viveros especializados;
- No confíes en el consejo de personas no competentes;
- compruebe la integridad del embalaje de la tubería al recibir el pedido;
- realizar actividades de cuarentena;
- Participar en la prevención de enfermedades.
- El tratamiento de las plagas comienza solo cuando aparecen, si es posible, reemplazando los químicos con remedios populares comprobados. Por ejemplo, un vaso de té de hongos diluido en compost en una solución 1: 7 para pulverizar protegerá a la planta de las enfermedades por hongos durante la temporada de crecimiento y la buena alimentación.
- Para aumentar el rendimiento del arbusto durante la poda de otoño, es necesario eliminar hasta el 90% del nuevo crecimiento, privando así a las posibles plagas del lugar de invernada.
- No descuide el control de que el suelo siempre estuvo saturado con fósforo y potasio a una tasa de 15 g. en 100gr. suelo
No descuide las medidas preventivas contra enfermedades tan generalizadas de la uva como el moho y el oidio, todo tipo de podredumbre. No menos peligrosas son la antracnosis, la bacteriosis, la rubéola y el cáncer bacteriano.
La Biblia afirma que la primera planta que ayudó a la humanidad a sobrevivir después del diluvio fueron los brotes de uva. Encuentra y en tu jardín un lugar para esta reserva estratégica de vitalidad.
