Un animal tan agrícola como una vaca ha sido considerado por mucho tiempo el sustento de todas las naciones.
En algunos países, este animal puede verse en los símbolos estatales.
Y en la India, en general, una vaca es considerada un animal sagrado.
En la época actual hay muchas variedades de razas de vacas.
Estos animales son criados no solo para productos lácteos, sino también para carne.
La cría de vacas no es una tarea fácil y necesitas trabajar muy duro en este asunto.
En este artículo descubrirás muchas cosas interesantes y útiles sobre la raza de vacas Kholmogory.
Signos distintivos de la raza Kholmogory de vacas
Esta raza de ganado pertenece al tipo de productos lácteos, lo que demuestra que la vaca Kholmogory fue criado para alta producción de leche.
En el siglo XVIII, hubo una gran demanda de productos de tipo lácteo, por lo tanto, los criadores intentaron crear algo nuevo. Pero hasta ese momento hubo mucha controversia sobre cómo se originó esta raza de vacas.
Un lado cree que la raza Kholmogory surgió como resultado del cruce del ganado holandés con vacas locales, mientras que el otro cree que esta es una raza de vacas puramente rusa, que se crió en la región de Arkhangelsk en el distrito de Kholmogorsky.
La base de este supuesto es la adaptabilidad del ganado de esta raza a las condiciones climáticas de esta región, así como la intrepidez del frío y no la fantasía en el contenido.
La presentación oficial de la raza Kholmogorsk a la agricultura ocurrió en 1937.
Los agricultores que albergan esta raza de vacas están muy contentos con ella. Debido a que la raza es fácil de cultivar, goza de buena salud y les agrada con su leche.
También es interesante leer acerca de las características de ordeñar una vaca.
Características distintivas externas Vacas Kholmogor:
- El peso de un animal de esta raza varía entre 450-500 kilogramos de una hembra y un toro de aproximadamente 900 kilogramos. Si los animales son criados en manadas, su peso es mucho mayor.
El peso de sacrificio de un animal es el 53 por ciento del peso corporal, y si sigue todos los estándares del contenido de la raza de vacas Kholmogory, entonces quizás el 65 por ciento.
- La cabeza de las vacas es grande, y el cuello es delgado.
- La circunferencia del pecho en centímetros es aproximadamente doscientos. La profundidad es de unos setenta centímetros.
- La piel no es muy gruesa, elástica.
- El cuerpo de la raza es huesos fuertes, fuertes, el cuerpo es alargado. Esta raza de ganado bovino suficientemente desarrollada. Las vacas de esta raza son muy altas. A la cruz de una vaca puede ser de hasta 135 centímetros. La parte posterior de esta raza es ancha, el sacro a veces se levanta.
- El componente muscular es denso y seco, moderadamente desarrollado.
- Ubre de tamaño mediano. Su forma es en forma de copa o incluso redonda. En un año a partir de una vaca puedes beber unos 3300 kilogramos de leche. El contenido de grasa de este producto es del cuatro por ciento, pero si la vaca se está reproduciendo, esta cifra puede aumentar hasta dos veces.
- El color de la raza Kholmogory de las vacas puede ser blanco y negro, y se pueden encontrar individuos de color rojo variado.
- Una característica distintiva es establecer las extremidades correctamente.
Características de la vaca Kholmogory:
- Esta raza de vacas se diferencia de otras en su tamaño y color.
- Las extremidades correctamente establecidas son una característica de este ganado.
- La raza Kholmogory tiene un buen rendimiento de carne y leche.
- La peculiaridad de la raza es su tipo lácteo.
- Las vacas de esta raza están entre las tres razas más comunes.
Ventajas que se pueden utilizar para caracterizar la raza de vacas Kholmogory:
- No caprichoso en contenido.
- La raza Kholmogorskaya está bien adaptada a las condiciones climáticas frías.
- Muy buenos indicadores de calidad, tanto lácteos como cárnicos.
- Una constitución de cuerpo sólido es una cualidad positiva.
- Dado que la raza se refiere al tipo de lácteos, un buen indicador es una gran producción de leche.
- El ganado de esta raza tiene una inmunidad muy estable a diversas enfermedades.
- La raza Kholmogory de las vacas es muy común.
La desventaja de la raza Kholmogory de vacas incluye:
- Disminución de la productividad cuando se cultiva en zonas cálidas del sur.
- La desventaja también puede considerarse como un tórax estrecho y músculos no muy bien desarrollados en la espalda, vislozadost.
¿Cuál es la productividad de la raza Kholmogory de vacas?
Actualmente, los criadores siguen trabajando para mejorar las cualidades de la raza de vacas Kholmogory. Estas obras están dirigidas a aumentar la masa corporal y, por lo tanto, a aumentar el peso de sacrificio del animal.
El ganado de esta raza tolera condiciones climáticas muy diferentes. Las vacas no son caprichosas en el mantenimiento.
En promedio, el rendimiento de leche de una vaca por año es de aproximadamente 3,300 kilogramos. También hay propietarios de registros de vacas que pueden producir hasta siete toneladas de leche por año. La calidad de la carne también es muy alta. Estos indicadores tienen un efecto muy bueno en la demanda de la raza.
La raza Kholmogory de las vacas es precoz. Ya a la edad de treinta meses, la vaca primera cría. El peso de un ternero recién nacido alcanza los 35 kilogramos.
