El verano es el momento de refrescar bebidas, incluso las fuertes. El "Limoncello" alcohólico más popular de Italia es un licor que definitivamente es refrescante, y sería aconsejable averiguar si es posible preparar una bebida en casa y, de ser así, cómo hacerlo.
Descripción
"Limoncello" - una de las bebidas más populares de Italia. Se prepara mediante la infusión de cáscaras de limón, agua, alcohol y azúcar y está listo para comer en 3-5 días. Para hacer un auténtico licor de limón, use solo la variedad local Oval Sorrento, cuya cáscara es extremadamente rica en aceites esenciales y vitamina C.
Usted sabe La cosecha de limones recolectados en la tarde se infunde para el licor a la mañana siguiente.
Los ingredientes
Por lo general, el licor de limoncello se elabora con vodka en casa y, qué esconder, no de los limones Oval Sorrento, sino de los que están en el supermercado. Pero al mismo tiempo nadie cancelaba las proporciones. Usted necesitará:
- limones - 5 piezas;
- vodka - 500 ml;
- azúcar - 350 gramos;
- Agua - 350 ml.
Es importante No confundir "Limoncello" Con vodka de limón.
Receta paso a paso
La receta para hacer licor de limoncello en casa es bastante simple:
- Primero, lavar y pelar los limones.
- Coloque la cáscara resultante en un frasco y rellene con vodka.
- Insista en beber de 5 a 7 días en un lugar oscuro y fresco, agitando ocasionalmente el contenido del frasco.
- Después de una semana, agregue el jarabe de azúcar enfriado a la tintura filtrada.
- Listo licor poner otros 5 días en la nevera.
En casa, puedes hacer vino de mermelada, compota, uva, brandy, sidra, aguamiel.Servir como digestivo en forma de hielo frío o uniforme o con hielo agregado.
Si no sabes cómo sorprender a tus amigos en una fiesta, prepara esta "limonada alcohólica" y no dejarás a nadie indiferente. Es fácil no solo en la preparación, sino también en el uso.
Usted sabe $ 43.6 millones - El costo de la botella de elixir de limón más cara del mundo. Es la botella, ya que está decorada con cuatro diamantes. Un total de dos fueron liberados, uno de los cuales todavía está a la venta.
