Pimienta negra molida: el uso de propiedades beneficiosas

La pimienta negra molida es una especia de fuego amargo con un aroma pronunciado. Se utiliza para cocinar, condimentar, así como en la medicina tradicional para el tratamiento de diversas enfermedades. En cualquier forma (molida o guisantes), la pimienta negra beneficia al cuerpo, pero su consumo puede notarse y dañarse. Más sobre esto.

Valor nutricional y caloría.

100 g de pimienta negra molida contiene:

  • 10,39 g de proteínas;
  • 3,26 g de grasa;
  • 63,95 g de carbohidratos.
Especias calóricas equivalen a 251 kcal por 100 g

Composicion

La composición de la pimienta negra incluye:

  • aceite esencial;
  • aceite graso;
  • almidon
  • piperina
  • vitaminas de los grupos A, B, C, E y K;
  • sustancias minerales: F (flúor), Se (selenio), Mn (manganeso), Cu (cobre), Zn (zinc), Fe (hierro), P (fósforo), K (potasio), Na (sodio), Mg ( magnesio), Ca (calcio).

Usted sabe La pimienta negra contiene 4 veces más ácido ascórbico que la naranja.

Los elementos constitutivos del producto confirman que tiene propiedades beneficiosas. Pero, ¿por qué es tan útil la pimienta negra?

El azafrán, el sabroso, la nuez moscada, el eneldo, el cardamomo, el clavo y el comino también se utilizan como especias.

Propiedades utiles

Este condimento ayuda a mejorar la digestión y la circulación sanguínea, limpiando el tracto digestivo de las toxinas y también normaliza el metabolismo. Además, la especia puede aumentar el consumo y quemar calorías. Su uso regular provoca una disminución en la probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, previene la formación de coágulos de sangre. Durante la molienda, la mayoría de los aceites se evaporan, por lo que la pimienta negra en los guisantes es más útil que la pimienta molida.

Aplicación

La especia es muy popular. Se utiliza durante la preparación de varios platos para la pérdida de peso y el tratamiento.

Tratamiento

La especia se ha utilizado a menudo como un agente antiinflamatorio y de limpieza. Parte de la piperina ayuda a obtener más nutrientes de los alimentos consumidos. Además, con su ayuda, las hormonas serotonina y endorfina se producen más activamente.

Tintura de condimento se utiliza para tratar enfermedades de la piel. Los granos de pimienta negros se utilizan en la medicina tradicional para el tratamiento de trastornos gastrointestinales. Ayuda a hacer frente a la pesadez en el estómago, la flatulencia y la indigestión. Para hacer esto, use una mezcla especial de especias pinch y leche horneada (1 cucharada).

Se recomienda usar condimento para la preparación de medicamentos para resfriados. En su composición, además de 1 cdta. Especias, incluye leche (1 cucharada) y cúrcuma (1 cucharadita). A partir de este condimento también se preparan frotamientos para el tratamiento de trastornos del sistema musculoesquelético.

Con la ayuda de la pimienta negra, se curan las enfermedades urogenitales, así como la impotencia (en la etapa inicial). También es eficaz en la lucha contra la caída del cabello.

Es importante Observe las dosis recomendadas de esta especia en medicamentos para evitar un efecto negativo.

Se sabe que esta especia aumenta el apetito y la inmunidad, fortaleciendo la salud.

Adelgazante

El uso de tales especias estimula el apetito y evita comer en exceso. La mejor manera de deshacerse del exceso de peso: reducir la cantidad de consumo de grasas y carbohidratos, así como aumentar la actividad física.

Okra, coliflor, cereza, brócoli, arándanos rojos, espinacas, manzanas, pasas, frijoles, zanahorias, grosellas rojas contribuyen a la pérdida de peso.
El aceite de pimienta negra es una forma efectiva de perder peso. Se utiliza para reducir el volumen de la cintura y las nalgas. El curso de perder peso con esta herramienta es de 10-15 días. El cumplimiento de las normas de consumo de dicho condimento es una precaución obligatoria para mantener su salud.

Es importante Antes de comenzar a perder peso con pimienta negra, visite a su médico para que le aconseje.

Cocinar

El condimento en forma de martillo también se utiliza para cocinar, en particular, para la preparación de platos de pescado y carne. Los guisantes se utilizan a menudo para la marinada o sopas. Es más punzante que molido, por lo que colocarlo en un plato es necesario mucho antes de que esté listo. Spice mejora el sabor de cualquier plato, y su uso para preparar varios espacios en blanco contribuye a prolongar su vida útil. A veces se agrega a los postres (por ejemplo, pan de jengibre ruso, galletas bálticas) y bebidas (varios cócteles, té y café).

La molienda independiente de guisantes ayuda a obtener un producto más fragante (a diferencia de la tienda) con un sabor rico.

Daños y contraindicaciones.

Además de los beneficios de la pimienta negra, tanto en forma de guisantes como en el martillo, hay hechos que demuestran su daño. Es extremadamente indeseable utilizar especias durante las exacerbaciones de enfermedades del sistema urogenital.

Las personas con anemia, úlceras en el tracto gastrointestinal y alergia al condimento tampoco pueden usarla. La especia no se beneficiará y durante el curso en el cuerpo de procesos inflamatorios agudos. No es deseable usarlo para mujeres embarazadas y lactantes.

Tomar medicamentos como "Teovillin", "Propanol" y similares, requiere la restricción de esta especia en su dieta, ya que existe el riesgo de una reacción alérgica.

Usted sabe Anteriormente, los trabajadores de farmacia utilizaban la pimienta negra para pesar medicamentos, ya que 1000 guisantes tienen un peso exacto de 460 g.
Beneficiando a los hombres en la forma de tratamiento de la impotencia, la pimienta negra puede causar daños resultantes de la terapia si padece alguna de las enfermedades enumeradas. Posibles consecuencias: alergias, ardor de estómago, hinchazón, micción frecuente. Recuerde: cualquier especia debe ser usada sabiamente. Cuando aplique este condimento caliente para cocinar, tratar o perder peso, tenga en cuenta las características de su propio cuerpo. La consulta con un especialista experimentado tampoco será redundante. Tenga en cuenta que incluso el malestar temporal no es normal.

Mira el video: La Pimienta, propiedades y beneficios para nuestra salud (Abril 2024).