La cría de gallinas de Guinea se ha convertido en una industria avícola popular relativamente recientemente. Uno de los más comunes: el pollo de engorde francés (moteado de gris).
Estas aves están bien adaptadas a las heladas, y su carne tiene altas cualidades dietéticas y de sabor.
Para aprovechar al máximo el crecimiento, debe saber cómo mantener adecuadamente estas aves y qué condiciones nutricionales necesitan.
Historia de origen
Las cruces de gallinas de Guinea pintadas de gris se crían en Francia. El objetivo principal de los criadores fue la cría de aves con buenas cualidades de carne. Las aves de guinea de engorde alcanzan un peso de 4 kg. 
Al mismo tiempo, el ave conservó completamente las altas tasas de producción de huevos inherentes a las gallinas de Guinea pintadas de gris.
Usted sabe Durante el reinado del emperador Calígula, las aves de guinea fueron declaradas aves sagradas. Sólo los romanos muy ricos podían permitirse comerlos.
Descripción y apariencia.
Exterior de pollos de guinea de engorde gris moteado:
- La característica principal es el plumaje azul en el cuello del ave. El color principal es gris moteado o perla. Plumaje grueso. El color puede variar de tonos más oscuros de gris a gris moderado;
- El cuerpo es grande, ovalado. La longitud del cuerpo es de 1,5 m. Al caminar, el cuerpo se mantiene verticalmente. La carina del pecho se expresa débilmente, el pecho es ancho, convexo. Piernas pequeñas no arrancadas de color gris. La cola es pequeña, dirigida hacia abajo.
- La cabeza es pequeña, redondeada con un tono de hueso de un tono oscuro. El cuello es alargado, delgado. Hay pendientes pequeños de color escarlata.
Otras caracteristicas
Productividad:
- el peso de los machos es de 3-3.5 kg y el peso de las hembras es de 3.5-4 kg;
- la producción de carne alcanza el 80-90% de la canal;
- producción de huevos - 120-130 huevos por año;
- peso del huevo - 45 g;
- color de la cáscara - crema;
- la fertilidad del huevo es superior al 90%;
- incubabilidad de los huevos - 70-80%;
- tasa de supervivencia de las poblaciones jóvenes - 95-98%.
Condiciones necesarias para el contenido.
Aves de Guinea - sin pretensiones en la nutrición y el mantenimiento de las aves, que son bastante autosuficientes para la mayoría de los alimentos en el rango de verano. El contenido de pollos de engorde requiere una dieta alta en calorías y una cantidad suficiente de minerales. En la naturaleza, las aves de guinea viven en maleza y arbustos, alimentándose de vegetación, bayas, semillas e insectos. Las aves de Guinea no dañan las camas, porque no aflojan el suelo en busca de alimento, y se benefician de la recolección de plagas de insectos.
La peculiaridad de la cruz francesa: la agresividad a los extraños. Por lo tanto, las aves de guinea deben tener una casa para pájaros separada de otras aves. Para una manada de 5 hembras necesitarás 1 macho.
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Arreglo de la casa
Las aves de guinea salvaje viven principalmente en África en un clima muy caluroso, pero a pesar de esto, las aves toleran perfectamente las bajas temperaturas. 
Requisitos para la casa:
- alojamiento - la parte soleada del sitio. Es deseable que la casa estuviera protegida de los vientos del norte por otros edificios o árboles. El área de la ventana - al menos el 10% del área total de las paredes, debe ir hacia el lado sur - a las aves les encanta tomar el sol;
- 1 pájaro debe tener al menos 0,5 metros cuadrados. m cuadrado La sala debe estar aislada y protegida contra corrientes de aire, ya que los procesadores son susceptibles a las corrientes de aire. La temperatura del aire debe ser de al menos +15 ° С. Asegúrese de tener ventilación;
- La altura de las perchas es de unos 40 cm por encima del suelo. Las perchas son listones redondos o cuadrados con una sección de 4 x 5 cm. La distancia entre los listones adyacentes es de 30 a 40 cm;
- El nido se asienta en la parte más sombreada de la casa. Tamaño - 40x30x30 cm. Debe ser lo más natural posible. Es posible sacar los huevos del nido solo cuando no hay gallinas de Guinea en la casa, dejando varios huevos en el nido, de lo contrario las aves serán transportadas a otros lugares. Un nido es suficiente para 6-8 hembras;
- El grosor de la cama en el suelo es de al menos 20 cm. Ingredientes: turba, arena, aserrín, paja. Tenga en cuenta que las aves pueden picar el aserrín, y luego la basura tendrá que verter. Reemplazar la cama contaminada es necesario al menos 1 vez por mes;
- La iluminación artificial es obligatoria para el invierno, ya que las aves se transportan solo durante el día y su aparato reproductor reduce su actividad en la oscuridad;
- Alimentadores - 1 a 5-6 personas. El alimentador se llena a 1/3 para que la alimentación no se desmorone. Forma - oblonga, para que las aves grandes no interfieran entre sí.
Es importante La ventana de la casa debe estar acristalada y cubierta con una rejilla metálica para evitar los intentos de volar por la ventana, de lo contrario, las aves pueden lastimarse.
Limpiar y desinfectar la habitación.
Para que las aves estén sanas y tengan los indicadores de productividad máxima para la población, es necesario tener cuidado para minimizar la incidencia. La fuente de infección puede ser excrementos, parásitos, gusanos y otros patógenos. 
Requisitos generales para la desinfección:
- limpiar la casa de la basura - al menos 1 vez por trimestre;
- desinfección de parásitos - una vez cada seis meses;
- Limpieza general y desinfección con el tratamiento de perchas, paredes, etc. - al menos 1 vez por año;
- Lavar cuencos de agua y comederos - semanalmente.
Los nidos y equipos son tratados y limpiados al aire libre. Las superficies metálicas se tratan con una antorcha de gas. Muros - Mortero De Lima. Las perchas están manchadas. Los bebedores y los comederos se desinfectan con una solución de soda al 2% con calcio y agua.
La desinfección compleja con medios modernos afecta a los hongos, virus, fuentes de infección y bacterias.
Entre las drogas más populares:
- "Ecocidio C";
- "Virucide";
- "Glutex".
Es importante Al procesar, asegúrese de usar equipo de protección personal. - guantes, respirador.
Patio para caminar
El tamaño del patio cubierto del tipo cubierto (cuadrícula con techo) debe ser de al menos 2 metros cuadrados. m 1 pájaro. El suelo de este patio está alfombrado con una cama de aserrín, heno, arena, turba, paja. En tal paseo, las aves pueden ser en invierno o en tiempo lluvioso. La altura de la rejilla - 2-2.5 m. 
El área libre debe corresponder lo más posible al paisaje natural: la zona de maleza: arbustos, claros, hierba alta. Las aves de Guinea en los arbustos pueden descansar y hacer nidos. Las aves adoran las áreas bien iluminadas y pueden permanecer al sol durante mucho tiempo. Bueno comer bayas, plantar semillas e insectos. Fuente obligatoria de agua limpia en la gama - bebedero.
Cómo soportar el frío invierno
Las aves de Guinea toleran el frío del invierno y no necesitan calefacción adicional de la casa. Es suficiente si está aislado y no tiene corrientes de aire. La casa debe estar seca, ya que la alta humedad daña a las aves. Caminar al aire libre en invierno no perjudica el estado de salud de las aves.
Obtenga más información sobre el mantenimiento de invierno y la alimentación de aves de Guinea.
Que alimentar
A lo largo de las horas del día, las aves de guinea se alimentan de cualquier alimento. La dieta incluye:
- mascarillas de grano;
- piensos industriales;
- mezclas de cereales secos;
- greens
- desperdicio de comida
Las mezclas de cereales secos incluyen maíz, avena, trigo, mijo, cebada. Es muy sencillo ajustar la composición de la mezcla de granos: es necesario ver qué granos de aves pican mal y excluirlos de la dieta. La proporción de granos y forraje verde debe ser 1: 1. Velocidad de alimentación diaria - 200 g por 1 ave. 
Si las aves se mantienen en jaulas, entonces es necesario agregar harina de pasto, carne y hueso, proteínas animales a la dieta. El esquema de poder en las células es cuatro veces. Además, las conchas, la sal y la tiza se incluyen en la dieta para complementar la dieta con minerales. En un canal aparte colocar grava pequeña.
Es importante Cuando la carne de engorde para el sacrificio de aves de corral se puede realizar a los 3 meses de edad. En este momento, las gallinas de Guinea alcanzan su peso máximo.
Rebaño de adultos
El sistema de alimentación óptimo para un hato adulto es la combinación de varios métodos de alimentación.
Esquema de energía:
- sin caminar - 4 veces al día;
- Con caminar - 3 veces al día.
Al caminar en el período de abundancia de hierbas e insectos, las aves de guinea pueden proporcionar el 50% de la dieta.
La dieta de un ave de Guinea adulta incluye:
- trigo - 25-30%;
- cebada - 15%;
- guisantes - 10-15%;
- maíz - 20-25%;
- habas de soja - 10%;
- harina de girasol - 5%;
- Harina de pescado, tiza, levadura, vitaminas - 5%.
La harina de pescado y el grano son especialmente importantes durante el período de puesta, ya que proporcionan al cuerpo elementos esenciales. Adicionalmente, la dieta debe ser germinada en grano, tiza, mariscos. El puré húmedo se prepara con leche descremada o con suero de leche, enriquece la nutrición de las proteínas animales. El día de la mezcla debe ser aproximadamente el 20-30% de la masa total de alimentos. El peso diario de la alimentación es de aproximadamente 200 g. La ingesta diaria de agua es de 250 g. Debe alimentar al ave al mismo tiempo para no causar preocupación. 
Los pollitos
El esquema de alimentación de los pollitos, según la etapa de desarrollo, se ve así:
- Los polluelos de hasta 1 mes de edad están en la casa. Dado que las aves de guinea de pollos de engorde pertenecen a los tipos de carne de las aves, el aumento de peso óptimo lo proporciona la alimentación industrial de acuerdo con el esquema: "Prestart" - "Inicio" - "Engorde" - "Acabado".
- Los pollos comen diariamente el huevo y la cuajada hervidos finamente picados. La tasa de alimentación es de 10 a 12 g. La tasa de agua es de 3 g. En el primer día, los pollos comen poco, por lo que la alimentación debe ser alta en calorías.
- La dieta de la primera semana: alimento "Prestart", que contiene maíz, soja, trigo, harina de pescado, vitaminas y minerales necesarios para el crecimiento y el aumento de peso. Se compone de fármacos antibacterianos y coccidiostáticos que protegen el cuerpo del pollo de las infecciones. Alimenta a los pollitos "Pretart" hasta los 10 días de edad. La velocidad de alimentación es de 15 a 35 g. "Prestart" no contiene antibióticos ni estimulantes del crecimiento, por lo tanto, es seguro para el ganado.
- Los próximos 10 días, los pollitos se alimentan de "Inicio". La tasa de alimentación - 40-75 g. El esquema de aumentar la cantidad de comida se da en el envase con la alimentación. "Start" tiene como objetivo fortalecer la inmunidad del pollito y el desarrollo del esqueleto. El alimento compuesto en la dieta de los pollos no niega la presencia en él de hierbas frescas, huevos duros y requesón. Una excelente adición a la dieta es el grano germinado: aproximadamente 10 g por 1 pollito a la edad de más de 2 semanas.
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La tarea de "engordar" - la formación de la masa muscular del ave. En este momento, la dieta incluye granos, tortas de aceite, harina de pasto, harina de pescado. La velocidad de alimentación alcanza 125 g en la edad de 50-60 días. La tasa de agua - 250 g
Horario de alimentación:
- la primera semana: 8 veces al día durante las horas del día con un intervalo entre las tomas de no más de 2 horas;
- segunda semana - 6 veces al día;
- al final del primer mes de vida - 5 veces al día;
- El segundo mes antes de la matanza - 4 veces al día.
El puré húmedo se administra 1 vez al día y consiste en granos triturados, harina de pescado, productos lácteos. Hash preparado inmediatamente antes de la alimentación. La velocidad de alimentación es de aproximadamente 30 g. En la etapa final de la maduración de las aves de corral, las mezclas con la presencia de proteína de queso son obligatorias. Su presencia en la dieta debe ser al menos del 15%. Alimentar a las aves solo no puede alimentarse. Las aves de Guinea reciben menos aminoácidos esenciales, empeoran y ganan peso más lentamente.
Usted sabe Las aves de Guinea, como los gansos, comienzan a rugir con toda la manada, y eso es lo que ponen sus orejas, solo cuando ven el peligro: un perro, un gato o incluso un extraño.
Fortalezas y debilidades
Las ventajas de las aves de guinea de engorde con motas grises:
- gran peso - hasta 4 kg;
- buena producción de huevos - hasta 130 huevos grandes;
- alta calidad nutricional de carnes y huevos;
- Ganancia de masa rápida en animales jóvenes;
- Las aves rara vez se enferman y toleran bien el frío;
- son una forma ecológica de controlar las plagas del huerto / huerto;
- sin pretensiones a las condiciones de detención;
- delicado en nutrición.
Descubre especies de gallinas de Guinea y salvajes.
Desventajas:
- las aves no toleran alta humedad;
- muy ruidoso
- agresivo hacia los extraños;
- para la puesta de huevos, eligen lugares muy secretos y los cambian tan pronto como notan el peligro.
Vídeo: Aves de pollo de pollo francés.
Criadores de aves de corral opiniones
Para obtener un ave con alta productividad, es suficiente proporcionarle un cuidado mínimo y alimentos altos en calorías. También es rentable cultivar aves de Guinea desde un punto de vista económico: sus huevos y carne son más caros que el pollo, y el costo de mantener las aves de Guinea requiere mucho menos.
