Tal vez, en nuestras latitudes, una planta tan perenne como la cidra está lejos de ser conocida por todos, pero los cultivadores de plantas experimentados probablemente ya estén familiarizados con su descripción y todas sus ventajas. Sin embargo, existen bastantes variedades hoy en día, y si de repente decides cultivar cidra en tu área, es mejor conocer sus características. En el más popular de ellos y se discutirá más a fondo.
"Mano de Buda"
La variedad "Mano de Buda" pertenece al grupo de los cítricos palmar y es muy popular no solo en Occidente, sino también en Japón y China, donde a menudo se le atribuyen propiedades milagrosas. Por ejemplo, muchos creen sinceramente que una persona que haya cultivado esta planta podrá vivir feliz para siempre.
En cuanto a la descripción botánica específica, debe tenerse en cuenta que esta cidra es uno de los mayores representantes de los cítricos y crece hasta 40 cm de longitud. Los frutos tienen una forma oblonga y por fuera se parecen mucho a un cepillo de plátanos o tentáculos, por lo que apareció el nombre inusual de la fruta. Dentro de la cítrica "Mano de Buda" hay semillas que parecen semillas de calabaza, y la parte superior está cubierta con cáscara acanalada.
En promedio, el peso de la fruta alcanza unos 400 g, y ellos, como otras partes de la planta, se caracterizan por un excelente aroma. Muchas personas consideran que la “Mano de Buda” es un cítrico común, como el mismo limón.
Es importante No confunda la cidra con el limón, ya que además de la similitud de los nombres de las plantas en diferentes idiomas, son completamente diferentes y difieren entre sí no solo en cuanto a la apariencia, sino también en las propiedades de sabor de las frutas.
"Pavlovsky"
Una planta adulta de cidra Pavlovsky no crece por encima de 2 m de altura, mientras que posee ramas bastante largas con espinas. Las hojas son brillantes y grandes, de color verde oscuro.
Las mismas grandes y flores, en su mayoría blancas, pero en el exterior de un tono rosado. Todos ellos se recolectan en cepillos de 3 a 5 brotes, aunque las muestras individuales son menos comunes.
El peso promedio de la fruta de un limón inusual - Pavlovsky cidra es de unos 300 gramos, y debido a la característica piel tuberosa, obtuvo su segundo nombre: "shishkan". Bajo la cáscara de limón amarillo hay una carne pequeña, ligera y amarga, con un ligero amargor. Este tipo de cidra es auto-fértil, pero después de florecer las flores, es mejor aplicar el polen en los pistilos con un cepillo suave, y no es necesario normalizar los brotes: el sistema de autorregulación de la planta de cítricos hará todo por sí mismo, con el resultado de que los ovarios más óptimos permanezcan en las ramas.
Es importante Después de cada aumento, es necesario realizar la formación de la corona.En invierno, la cidra Pavlovsky se siente mucho más cómoda que una variedad similar de limón: no solo se desarrolla bien, sino que también da excelentes frutos. Sin embargo, si no lo protege de las corrientes de aire, la planta puede enfermarse.
"Grandis"
En comparación con otros cítricos, la variedad de cidra Grandis (o como también se llama Pomelo) tiene las dimensiones más grandes, ya que la altura de un árbol adulto a menudo alcanza los 15 m.
Por supuesto, si lo desea, puede encontrar variantes de esta variedad de tamaño insuficiente, a menudo con ramas caídas. Debido a esto, Grandis se puede cultivar como una habitación cítrica, por ejemplo, a partir de una piedra. Su fruto alcanza un peso de 1 kg, a la vez que posee un sabor agradable y el mismo aroma característico. Es lógico que en la naturaleza, los parámetros de la planta sean algo grandes, en particular, el peso de la fruta es a menudo de 8-10 kg.
Todos ellos tienen una forma redondeada en forma de pera y se distinguen por el color amarillo de la cáscara gruesa y la carne de color naranja. Flores en el salvaje "Grandis" blanco, y en las ramas hay espinas.
Usted sabe En el este de Asia, la cidra es un símbolo de la felicidad, la riqueza y la longevidad.
"Piretto"
Variedades de cítricos "Piretto" es un árbol pequeño (o arbusto) de crecimiento lento, de hasta 4 m de altura. El crecimiento de las ramas difiere en intensidad diferente, y en las axilas de las hojas son espinas cortas y afiladas.
Las hojas son siempre verdes, tienen un aroma característico a "limón" y son oblongas-ovadas u ovadas-lanceoladas, alcanzan una longitud de 20 cm. Las flores pueden ser bisexuales o solo masculinas o femeninas, en su mayoría de color blanco, pero con diferentes tonos.
La fruta ovalada u ovalada alcanza los 20-30 cm de longitud y difiere en la piel áspera y desigual, que cuando está madura, tiene un color amarillo pálido. Esta variedad de cidras prefiere un clima subtropical y moderadamente cálido, ya que más que otros tipos de cítricos son sensibles al frío y pueden perder todas sus hojas incluso a 0 ° C.
El régimen de temperatura más adecuado para el crecimiento vegetativo normal y la reproducción de la cidra varía de + 23 ... +25 ° C, pero reducir este valor a + 4 ° C a menudo conduce a la interrupción de la vegetación.
"Uraltau"
La variedad se presenta en forma de un árbol remontante, que alcanza una altura de 3,5 m. Crohn se caracteriza por un engrosamiento medio y ramas caídas. Corteza - gris oliva, brotes desnudos - curvada, marrón.
Las hojas tienen una forma ovalada ancha y son bastante grandes en tamaño, suaves al tacto. La placa en sí es lisa, pero al final hay pequeñas muescas. El diámetro de las flores de la copa varía dentro de 2-3 cm, mientras que el tamaño de las frutas ovoides y ligeramente acanaladas alcanza los 150x120 mm.
Su base es más alargada, y la punta destaca bastante débilmente. La cáscara de la fruta en variedades de cidra Uraltau es densa y grumosa, así como untuosa bastante espesa y brillante. El color principal es amarillo verdoso. La pulpa de la fruta es jugosa, de sabor agridulce y emana un ligero aroma. El peso promedio es de aproximadamente 260 g, aunque en condiciones de crecimiento favorables, esta cifra a menudo alcanza los 500 g.
Entre las características positivas del cultivo se encuentra la alta resistencia de la variedad a enfermedades y plagas.
Aprende más sobre las frutas cítricas como la mandarina y la calamondina.
"Bicolor"
Se considera una variedad italiana moderna que se distingue por sus frutas ácidas. Fue descubierto en la segunda mitad del siglo XX en la Toscana y el nombre original suena como "Cedrato di Lucca".
La forma de los frutos es redonda y tienen una constricción en el ecuador. A medida que maduran, su color adquiere un tono marrón rojizo, aunque la parte inferior siempre permanece verde.
Básicamente, los brotes que crecen verticalmente se forman en el arbusto, y todas las ramas están cubiertas con pequeñas espigas. La forma de las hojas se asemeja más bien al limón y está pintada en verde oscuro. Todos los brotes se recogen en un pincel, y su color es morado o rosa intenso. Canarone
Otra variedad de limón, que en muchos aspectos se asemeja a un limón. Se describió por primera vez en el siglo XVII, pero en el siglo XX se consideró perdido, hasta que Paolo Galeotti descubrió plantas vivas durante la restauración de cítricos en el territorio de la comuna de Cannero Riviera en Piamonte.
La variedad Canarone se presenta en forma de un poderoso arbusto con ramas fuertemente cerradas que crecen principalmente en dirección ascendente.
Las hojas son puntiagudas, de tamaño pequeño. Brotes jóvenes: morados y generalmente recolectados en grupos, aunque a menudo crecen de uno en uno. Los cogollos se recogen en un pincel y tienen un color morado.
Las frutas son amarillas y grandes, con una papila bien marcada al final y un círculo bien marcado alrededor.
Pompeya
Las variedades de cidra "Pompeia" se presentan en forma de fruta con una piel amarilla arrugada y desigual, de sección bastante gruesa (su grosor suele alcanzar 1 cm).
No tiene amargura y tiene un sabor neutro a limón. Dentro de la fruta hay relativamente pocos hoyos, y la carne es jugosa y ácida, con el olor a caramelo dulce de limón en el corte. Pompeyo atrae el ojo con su forma inusual y pompa que sobresale, debido a que esta cidra obtuvo su nombre.
Pompeya se elabora con fruta confitada, postre de Pompeya y licor con un aroma único.
Usted sabe Las frutas cítricas pueden aliviar significativamente las manifestaciones de mareo, y en la antigüedad se usaban para preparar varios antídotos.
"Etrog"
Esta variedad de limón está representada por arbustos y pequeños árboles con un hábito abierto de crecimiento. La planta es muy termófila, por lo que es extremadamente sensible a las heladas.
La fruta recuerda en muchos aspectos a un limón oblongo, aunque si observas su forma más de cerca, se parece más a una llama de vela. Habiendo alcanzado la plena madurez, será más grande que el limón habitual. La carne es amarga y de color amarillo pálido.
Tiene una corteza gruesa y grumosa con una estructura brillante y un gran aroma, con notas violetas características. Todas las frutas se guardan muy bien en el árbol y contienen muchas semillas. A propósito, la variedad de cidra Etrog se cultiva principalmente para el uso ritual de los judíos en su tradicional festival de la cosecha "Sukkot", que tiene lugar en septiembre o en octubre. Los representantes de esta nación creen que esta fruta se menciona en el libro de Levítico (23:40).
Después de leer las diferentes variedades de cidra, es fácil entender qué es, pero si va a cultivar una planta en su parcela, entonces antes de elegir una plántula, estudie cuidadosamente todas sus características, ya que no todas tienen éxito en nuestras latitudes.