¡Qué agradable en el calor del verano para disfrutar de las jugosas bayas de sandía! Cortas la fruta y disfrutas de la carne roja brillante. ¿Es sólo rojo brillante? ¿Por qué no amarillo brillante? Hoy en día, la sandía de pulpa amarilla es muy popular. En este artículo hablaremos con más detalle no sobre esa sandía, que tiene una cáscara amarilla y se llama "El regalo del sol", sino sobre lo que es amarillo en su interior.
Historia de la apariencia
Hace algunas décadas, una sandía amarilla apareció a través de un experimento de reproducción: cruzar una sandía salvaje con una roja común. Lo salvaje es imposible. Su sabor es terrible. Pero después de cruzar las bayas silvestres, solo quedaba el color en el interior. 
La forma puede ser redonda y ovalada, la carne es amarilla. El sabor es agradable. Hoy en día, tal sandía a menudo se llama "luna", y en la gente, "bebé". Se cultiva en España (redondo), Tailandia (ovalado), en estos países las variedades amarillas son más populares que las rojas. Más recientemente, comenzaron a crecer en la región de Astracán.
Usted sabe La sandía es una baya que es tanto una fruta como una verdura al mismo tiempo.
Descripción y características.
Externamente, esta baya a menudo tiene un color de piel oscura casi sin rayas. Puede ser en forma de una bola o una elipse. De tamaño pequeño. 
Esta es una fruta con una pulpa muy jugosa de color amarillo, no muy dulce, con un sabor agradable, que tiene matices de limón, mango, calabaza. La baya es muy jugosa. Ella casi no tiene huesos. Quizás es por eso que la gente la llama "bebé". La masa de las bayas, según la variedad, varía de 2 a 6 kg.
Usted sabe Según el Libro Guinness de los Registros, la sandía más grande con un peso de 159 kg se cultivó en los Estados Unidos en 2013.
Variedades populares
Las variedades de sandías amarillas son variadas. La variedad más popular en Rusia - "Lunar". También se cultivan "Orange Medoc", "Golden Grace", "Prince Hamlet", etc. 
En Tailandia, el más popular es el Dragón Amarillo, en EE. UU., La Muñeca Amarilla, en la República Checa, Primaorange, en Israel, el Imbar sin Semillas, en Polonia, el Janusik. Todas estas variedades tienen una pulpa amarilla jugosa, difieren en tamaño, forma y sabor.
Características de crecimiento
Es posible cultivar la sandía amarilla que se presenta en la foto, así como la roja, de una piedra en la cama del jardín, pero primero puede cultivar plántulas y transferirlas al sitio. La planta ama el clima cálido, mucho sol, riego moderado. Los jardineros experimentados cultivan este tipo de sandía incluso en macetas en un invernadero.
Usted sabe Criadores de Ucrania por el cruce trajeron una nueva variedad "Kavbuz", solo que no se utiliza su carne cruda. Es adecuado sólo para cereales.Especialmente con cuidado, necesita manejar el látigo de la planta, porque la sandía amarilla es muy delicada y delgada, pero a pesar de esto, los frutos pueden ser bastante grandes, como ya se mencionó, de hasta 6 kg.
Si desea disfrutar del sabor de las sandías, no solo en verano sino también en invierno, aprenda cómo guardar una sandía antes del Año Nuevo.
Sustrato y preparación de semillas
Para cultivar semillas, mezcle la mezcla adecuada en cantidades iguales de turba, arena de río, humus + 200-250 g de ceniza de madera por cada 10 kg de la mezcla.
También puedes comprar mezcla preparada para el cultivo de la calabaza. Las plantas de semillero son muy caprichosas en el trasplante, por lo que deben cultivarse en recipientes confeccionados: copas de turba, platos desechables (no se olvide de los orificios de drenaje). Es decir, en recipientes de al menos 250-300 ml, de los cuales puede obtener fácilmente las plántulas con un terrón de tierra sin dañar las raíces. 
Las semillas se pueden comprar en una tienda de jardinería ordinaria. Antes de plantar, es necesario llevar a cabo trabajos de preparación: remojarlos en agua a 50 ° C durante varias horas, luego en una solución de permanganato de potasio (como lo recomiendan los jardineros experimentados) durante 1-1.5 horas, enjuagar con agua limpia. Después de eso, las semillas están listas para sembrar.
Es importante Las sandías no se pueden regar con abundante agua. Desde el martillo de agua revientan.
Siembra y cuidado de plántulas.
Las plantas de semillero se siembran en las plantas de semillero en marzo-abril, dependiendo de las condiciones de cultivo adicional (invernadero, invernadero, terreno abierto). 
Llene los recipientes preparados para 2/3 con sustrato, vierta con agua tibia, ponga 2 semillas cada una y espolvoree suavemente con mezcla de turba y arena 2 cm. Humedezca. Cubrir con papel de aluminio hasta la aparición de "ojales" de brotes.
Le recomendamos que se familiarice con los tipos de lámparas para la iluminación de plántulas.Durante el período de crecimiento, las plántulas deben regarse moderadamente cada dos días a lo largo de los bordes del recipiente, aflojar con cuidado la corteza formada, proporcionar un día de luz de 12 horas (en días nublados, una lámpara).
Cuando aparezca la tercera hoja, alimente con fertilizantes minerales líquidos y mullein líquido.Aterrizaje en el suelo
Es hora de plantar las plantas de semillero - selecciona cuidadosamente un lugar. Debe ser una parcela con sol constante y calefacción, sin sombra desde el lado sur, suelo franco arenoso y arenoso. 
Antes de plantar en el suelo, las plantas de semillero deben endurecerse: en 2-3 días, reduzca el riego y el aire diariamente. Planta toda la habitación de tierra en un suelo húmedo y cálido, tratando de no dañar las raíces y los brotes.
Usted sabe Flores de sandía abiertas solo un día.
Cuidado de las sandías amarillas.
En los primeros días después del aterrizaje, las sandías pueden cubrirse por la noche, si la diferencia en las temperaturas día / noche es grande. Riegue primero una vez cada dos días, luego 1-2 veces a la semana.
Aprenda cómo elegir la sandía correcta, y lo que necesita para prestar atención en primer lugar.Este tipo de atención no requiere atención especial. El aderezo superior debe ser como las plantas de calabaza ordinarias. 10 días después de la transferencia al suelo, las plántulas pueden alimentarse con nitrato de amonio.
Luego, puede hacer una alimentación con mullein líquido, después de un par de semanas, con superfosfato. Cuando el ovario se va, puedes alimentar sustancias de fósforo y potasio. Si quieres tener frutos grandes, entonces debes dejar 2-3 primeros frutos, y detrás de ellos, después de 3 hojas, pellizca el látigo.La cosecha
Cuando las frutas comienzan a ganar peso (aproximadamente a fines de julio), debajo de cada una de ellas, puede colocar chapa para evitar que se pudran. También es necesario reducir el riego, entonces la pulpa será más dulce. 
Si observa que la "bola" ha dejado de crecer, después de aproximadamente 2 semanas puede cosechar. Los signos de madurez también serán un lado blanco (o mejor amarillo) en el punto de contacto con el suelo, un color brillante, un sonido sordo al tocar y, a veces, una cola seca.
Es importante La sandía no madura en forma rasgada.Es necesario recolectar las frutas con cuidado, sin dañar la piel. Es mejor cortar desde el tallo, en lugar de rasgar. Es necesario poner en almacenaje de abajo hacia abajo. Es necesario almacenar a 10-15 ° C, a una humedad relativa de 85-90%.
Le interesará aprender los secretos del cultivo de la sandía "Astrakhan" en el campo abierto.
Amarillo y rojo: ¿cuáles son las diferencias?
Externamente, la baya amarilla no es diferente de la tradicional. El mismo color de la piel (a veces ligeramente más oscuro), la misma forma, a menudo el mismo tamaño, las rayas en la piel pueden o no estar presentes. Por lo tanto, es casi imposible distinguir la apariencia de la sandía amarilla de la roja. 
Pero la baya amarilla es más jugosa que la roja. Ella casi no tiene huesos. Los dulces son mucho más pequeños que los rojos. El sabor tiene matices de limón, mango, calabaza (todo depende de la sensibilidad del gusto del consumidor o "comedor").
Usted sabe En Las sandías amarillas tienen menos azúcares, lo cual es especialmente importante para los diabéticos.Como usted entiende, cultivar una sandía en su sitio no es tan difícil. Un poco de esfuerzo, atención y deliciosas bayas saludables en tu mesa. Tanto las bayas rojas como las amarillas son beneficiosas para los humanos.
El único "menos" de la sandía amarilla - en su precio (si lo compras). A menudo es varias veces más caro que el rojo. Pero definitivamente deberías intentarlo. Entonces, si tiene una parcela de jardín, una casa de verano o simplemente una cama de jardín en el balcón, entonces hágalo.
