Patatas - una verdura demandada en nuestro país. Se incluye en la dieta diaria de un gran número de personas, porque además de las excelentes características de sabor, las papas son un producto útil. Tomó casi cien años para que una papa se ganara el amor del pueblo ruso.
Es bien sabido que las papas pertenecen a la familia de las solanáceas (lat. Solanum tuberosum), pero muy pocas personas conocen su "hermandad" con cultivos como el tomate, la berenjena, el bronceado, el tabaco. El parentesco es claramente visible en el mismo tipo de inflorescencia y estructura del tallo.
Las propiedades curativas del jugo recién exprimido se han practicado durante mucho tiempo por los curanderos en su práctica. Y después de determinar su composición química, los remedios curativos basados en el jugo de papa aparecieron muchas veces más.
¿Qué es parte de las patatas crudas?
¿Es el jugo de papas crudas realmente útil, o son sus propiedades medicinales exageradas? Hay diferentes opiniones. Por ejemplo, los nutricionistas no lo recomiendan debido a su alto contenido calórico. Si bien hay muchas calorías solo en los vegetales fritos, el cultivo de la raíz hervida pierde su valor nutricional en el proceso. Una papa cruda es una panacea para todos los males.
Valor biológico y nutricional.
El jugo de patata contiene los siguientes ingredientes.:
- vitaminas: A, C, E, PP, H y casi todo el grupo B;
- minerales: calcio, potasio, magnesio, cloro, hierro, fósforo, sodio;
- aminoácidos;
- azucar
- fibra
El jugo de verduras consiste en macro y microelementos, un complejo de minerales que afectan favorablemente al cuerpo humano.
Valor nutricional de este producto:
- carbohidratos - 24%;
- proteínas - 3%;
- grasa - 0.3%.
Cabe señalar que El principal beneficio del jugo de papa es la fácil digestibilidad de todos los componentes.. El contenido calórico del producto por 100 mg será de 80 calorías. Este no es un gran indicador, por lo que las personas que hacen dieta pueden usar el jugo de vegetales y no teme por su peso.
Los beneficios
La raíz cruda es bastante difícil de comer, debido al sabor desagradable y al alto contenido de almidón. Por lo tanto, para fines terapéuticos, vale la pena usar jugo de papa. Sobre todo porque hay una composición mineral tan rica.
Esta sustancia natural es útil:
- Curación de heridas y efecto ulcerativo. El jugo fresco es muy útil para beber en la mañana con el estómago vacío. Después de entrar, el líquido envuelve las paredes del estómago, promueve la cicatrización de las cicatrices ulcerativas. Además, el jugo reduce la acidez, alivia la acidez estomacal.
- El líquido de la papa tiene un efecto diurético, elimina los signos de hinchazón y ayuda a normalizar los riñones.
- No hace mucho, se hizo una declaración científica de que el jugo de papa es capaz de reducir la cantidad de azúcar en la sangre. Además de su uso moderado, puede mejorar el rendimiento del páncreas. Eso, por supuesto, no curará la diabetes, pero evitará el empeoramiento de la enfermedad.
- Esta bebida cura heridas y quemaduras en la piel. Fortalece la inmunidad del cuerpo, ayuda a hacer frente a las migrañas y la presión arterial alta.
- En medicina, el jugo de papa es valioso debido a la presencia de fibra. Afecta el proceso de digestión, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, toxinas, radionúclidos.
- Mantiene el recuento normal de hemoglobina.
- Un efecto positivo en el sistema nervioso central, salva del insomnio y el estado irritable.
Daño
Sin embargo El tratamiento del zumo de raíz no siempre sale bien.. Como cualquier producto o medicamento, existen contraindicaciones.
Envenenamiento por solanina. Es una sustancia tóxica que se encuentra en la piel de las papas. Si el vegetal se almacena incorrectamente, seguramente se formará. El cultivo de raíz con un alto contenido de solanina tiene un color verde.También las patatas germinadas no menos dañinas. Al usar este producto, posibles mareos, vómitos, náuseas, dolor de cabeza, diarrea, malestar general, debilidad. La intoxicación por solanina es especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas.
- La ventaja de los hidratos de carbono en la composición. Y como resultado, el alto contenido calórico hace que sea indeseable utilizar este producto con un metabolismo deficiente, la diabetes.
- No se puede beber jugo con una pajita. Contiene elementos traza que destruyen el esmalte dental.
- Si usa una gran cantidad de producto vegetal, puede dañar el páncreas.
- No se puede beber el jugo de las personas con alta acidez y gas más fuerte en el intestino.
Envenenamiento por solanina. Es una sustancia tóxica que se encuentra en la piel de las papas. Si el vegetal se almacena incorrectamente, seguramente se formará. El cultivo de raíz con un alto contenido de solanina tiene un color verde.¿Cómo utilizar para el tratamiento?
Para extraer el máximo de nutrientes del jugo de papa se debe utilizar en su forma fresca, no más tarde de 10 minutos. De lo contrario, con el tiempo, el jugo se oxida, se oscurece y las sustancias se vuelven menos útiles y nutritivas.
Es mejor preparar jugo de vegetales en un exprimidor especial que puede procesar tubérculos enteros.. Bueno, si tal dispositivo no está a la mano, vale la pena usar un flotador fino y una gasa para apretar la pulpa.
- En primer lugar, elegimos un vegetal saludable, no germinado, sin rastros visibles de podredumbre.
- Lavar bien, quitar la suciedad y la arena.
- La limpieza no es necesaria, porque la cáscara también contiene vitaminas.
- Aplicar el método de giro adecuado.
Recomendamos elegir patatas de variedades rosadas.. También el mejor momento para el tratamiento con jugo de vegetales es verano-otoño, pero no más tarde de febrero. En invierno, las patatas envejecen, deshidratan, germinan. Se acumula solanina, que no traerá beneficio.
Es importante no abusar del producto. La sobredosis, obviamente, conducirá a consecuencias indeseables. El número de recepciones de una sustancia natural no debe ser más de 4 por día. El volumen total de líquido es de 600 mg por día, es decir, beber 125 mg por 1 vez.
Características de la aplicación
Esta claro que El jugo de papa es ampliamente usado como medicina en la medicina tradicional.. Pero incluso cuando van a un hospital regular, pueden prescribir el uso de fluidos de papa. Después de todo, su efecto está oficialmente probado.
Con enfermedades femeninas
Tal vez no todos lo saben, pero el jugo de la raíz ayuda al sexo débil a hacer frente a diversas dolencias. Entre ellos se encuentran:
- erosión del cuello;
- inflamación
- Los fibromas uterinos.
Examinemos en detalle:
- Se recomienda a las mujeres que sufren erosión del útero e inflamación de los apéndices que beban jugo de papa por la mañana 30 minutos antes de las comidas diariamente. Realizar el procedimiento debe ser diario durante 2 semanas. Para una recuperación rápida, puede utilizar el jugo para la ducha.
- A partir de los 35 años, las mujeres desarrollan una peligrosa enfermedad uterina: el mioma. Esta enfermedad se expresa en forma de un tumor benigno. Con tamaños pequeños, este crecimiento no causa molestias. Las mujeres viven plenamente. Sin embargo, con el tiempo, el tumor puede crecer en tamaño y, a veces, alcanzar 1 kg de peso, lo que lo hace peligroso para el organismo en su conjunto.
Por lo tanto, para evitar intervenciones quirúrgicas y erradicar un tumor del útero, debe intentar tomar jugo de papa. Todos los días con el estómago vacío 125 ml de jugo, y así sucesivamente durante 6 meses. Después, hacen un descanso por 4 meses y nuevamente restauran el curso. Se notó que ya después de dos meses de tomar jugo de papa, el tumor comienza a disminuir.
- El zumo vegetal se utiliza en cosmetología. Sobre su base, las máscaras se hacen en casa. Para ello, mezcle el jugo de las patatas y el limón, así como la miel. Impregnado con gasa y aplicado a la cara. Durante 20 minutos, mantenga, y luego lave con agua tibia. Esta mascarilla limpia bien la piel, abre los poros faciales tapados. El acné y la pigmentación se tratan de la misma manera.
Cuando gastritis
Debido al efecto antiinflamatorio El jugo de raíz se mostró bien en el tratamiento de la gastritis, úlcera gástrica.. Debe tomarse media hora antes de las comidas en las proporciones de 60-80 mg a la vez. Por lo tanto, la tasa de ingesta diaria de 180-240 mg. El jugo debe ser fresco.
Si no puede beber en su forma pura, entonces mezcle con jugo de arándano, jugo de zanahoria o miel. El curso del tratamiento es de 10 días, debe repetirse tres veces con descansos de 30 días.
Conclusión
El jugo de papa, por supuesto, es un producto útil que puede obtenerse fácilmente. La lista de enfermedades en las que puede ayudar también es larga. Sin embargo, no se automedican. Hay diferentes etapas de la enfermedad, y el curso del tratamiento debe ser estrictamente individual.. Por supuesto, es mejor pedir consejo a su médico antes de usarlo.
