Las especies de espárragos son diversas: plantas herbáceas, arbustos y arbustos enanos, lianas. Espárragos en griego significa "crecimiento joven". El hombre siempre ha aprendido a usar esta planta para el beneficio de sí mismo. La imagen más antigua de espárragos (3 mil aC) se encontró en Egipto, y el antiguo autor-cocinero romano Apitsius en sus tratados elogió las cualidades de sabor de los espárragos (el esparcido nombre espinoso - "espárragos" nos viene del italiano).
Leer MásLas cebollas indias no tienen nada que ver con las cebollas o los puerros. Este es uno de los nombres nacionales de ornithogalyum ("cordero de ave", "leche de ave"). Esta planta es bastante común (tiene más de 150 especies) y crece en diferentes continentes (incluso en latitudes templadas). Según la medicina tradicional, dos tipos de carne de aves de corral tienen propiedades terapéuticas: una planta de interior, una milf de cola y una huerta, un ave de corral. Leer Más
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